「和歌山の名産って、梅とみかん以外に何があるの？」と聞かれて、地元民でもすぐに10個挙げられる人は意外と少ないです。
帰省の手土産や出張のお土産を選ぶとき、県外の友人を案内するときに、「どの町のものが本物なのか」「今の季節に何が旬なのか」が分からず、結局いつもの梅干しに落ち着いてしまう方も多いのではないでしょうか。
実は和歌山県は、みかん・梅・柿の収穫量がいずれも全国1位で、さらに山椒・はっさく・じゃばら・いちじくまで1位という「日本一だらけ」の県です（和歌山県「わかやまなんでもランキング」）。
この記事では、県公式・市町村公式で確認できる和歌山の名産を、果物・海産・発酵加工品・工芸品に分けて、産地の市町村・旬・買える場所まで一覧にしました。読み終えるころには「この季節ならこの町でこれ」と即答できるようになります。
和歌山の名産が「日本一」だらけの理由｜公的統計で見る全国1位の品目
和歌山の名産を語るうえで外せないのが、果樹を中心に全国1位の品目が並ぶという事実です。県の公式ページ「わかやまなんでもランキング」に掲載されている公的統計を、年度付きで整理しました。
| 品目 | 収穫量など | 全国順位 | 出典統計（年産） |
|---|---|---|---|
| みかん | 141,700トン | 1位 | 令和6年産 作物統計 |
| うめ | 43,000トン | 1位 | 令和7年産 作物統計（第1報） |
| かき | 32,100トン | 1位 | 令和6年産 作物統計 |
| はっさく | 17,446トン | 1位 | 令和5年産 特産果樹生産動態等調査 |
| さんしょう | 308トン | 1位 | 令和5年産 特産果樹生産動態等調査 |
| じゃばら | 178トン | 1位 | 令和5年産 特産果樹生産動態等調査 |
| いちじく | 1,692トン | 1位 | 令和5年産 特産果樹生産動態等調査 |
| キウイフルーツ | 3,260トン | 2位 | 令和6年産 作物統計 |
| いせえび（漁獲量） | 72トン | 3位 | 令和6年 漁業・養殖業生産統計 |
背景にあるのは、紀伊半島の温暖な気候と、海に向かって落ちる急な斜面です。平地が少ないぶん、日当たりと水はけの良い山の斜面がみかんや梅、柿の畑として使われてきました。
また、県は優れた県産品を「プレミア和歌山（和歌山県優良県産品推奨制度）」として推奨しています。「県内で生産・製造」「安心・安全」「和歌山らしさ」の3つの観点で審査されるので、店頭でこのマークを見かけたら名産選びの目印にしてください。
果物の名産一覧｜梅・みかん・柿・桃・山椒・じゃばらを産地の市町村別に
和歌山の名産の主役は果物です。産地の町と旬の月を組み合わせて覚えるのが、地元民流の楽しみ方です。
| 名産 | 主な産地（市町村） | 旬・出回る時期 | 地元民メモ |
|---|---|---|---|
| 南高梅（梅） | みなべ町・田辺市 | 6月に収穫、7月初旬〜8月初旬に天日干し（県公式観光サイト） | 青梅は6月の店頭限定。梅干しは通年 |
| 有田みかん | 有田市・有田川町・湯浅町・広川町（有田地域） | 秋から冬。貯蔵した「蔵出しみかん」は冬〜春 | 「有田みかん」は有田地域の登録商標 |
| 柿 | かつらぎ町・九度山町・橋本市・紀の川市など紀北 | 秋（10〜11月ごろ） | かつらぎ町四郷の串柿は正月飾り用 |
| あら川の桃 | 紀の川市桃山町 | 初夏（6月中旬〜8月上旬ごろ。年により前後） | 令和5年7月に地理的表示（GI）登録 |
| ぶどう山椒 | 有田川町（清水地区） | 実山椒は初夏。乾燥品・粉山椒は通年 | 県が「日本一の産地」としてブランド化を推進 |
| じゃばら | 北山村 | 果実は晩秋〜初冬。加工品は通年 | 三重・奈良に囲まれた「飛び地の村」の柑橘 |
| はっさく・いちじく | 県内各地（紀北中心） | はっさくは冬〜春、いちじくは夏〜秋 | いずれも収穫量全国1位（令和5年産） |
南高梅は、みなべ町と田辺市が産地の中心です。県公式観光サイトによると、6月に収穫し、7月初旬から8月初旬にかけて天日で干すのが梅干しづくりの流れとされています。梅林の見頃や梅干しの選び方はみなべの梅、和歌山の梅の記事で詳しくまとめています。
有田みかんは、有田市公式サイトが「日本一の有田みかん」として紹介する看板名産です。有田市だけでなく、有田川町・湯浅町・広川町を含む有田地域全体で栽培された温州みかんを指し、登録商標になっています。産地で収穫体験をしたい方は和歌山のみかん狩りもご覧ください。
柿は紀の川沿いの紀北地域が主産地で、かつらぎ町・九度山町・橋本市・紀の川市の秋の風景は一面のオレンジ色になります。かつらぎ町四郷地区で正月飾り用に作られる串柿は、和歌山の秋を象徴する景観としても知られています。
あら川の桃は紀の川市桃山町の名産で、近畿農政局の紹介によると令和5年7月に地理的表示（GI）保護制度に登録されました。旬が短い果物なので、時期と直売所の情報は和歌山の桃の記事で確認してから出かけるのがおすすめです。
海の名産一覧｜クエ・しらす・生まぐろ・太刀魚・伊勢海老
和歌山の名産は山の幸だけではありません。紀伊水道と熊野灘、2つの海に面しているため、町ごとに「顔」となる魚が違うのが特徴です。
| 名産 | 主な産地（市町村） | 旬 | 地元民メモ |
|---|---|---|---|
| クエ | 日高町 | 秋〜冬 | 「幻の魚」。体長1m・40kg超の個体も（県公式観光サイト） |
| 生まぐろ | 那智勝浦町（勝浦地方卸売市場） | 冬 | 延縄漁による生まぐろの水揚げ量が全国一（県公式観光サイト） |
| しらす | 湯浅町（県内生産量のほとんど）、新宮沖 | 春・秋 | 釜揚げ・ちりめんが定番の土産 |
| 太刀魚（たっちょ） | 有田市（箕島漁港） | 要確認 | 県が「漁獲量日本一」と紹介 |
| 伊勢海老 | 紀南地方 | 9月〜4月 | 漁獲量72トン・全国3位（令和6年） |
| 鯨 | 太地町 | 要確認 | 「日本古式捕鯨発祥の地」 |
クエは日高町の名産で、日高町公式サイトが「海からの贈りもの」として紹介しています。秋から冬にかけて町内の宿で鍋として提供されるのが定番で、提供期間や予約方法は各宿・町公式で最新をご確認ください。
生まぐろは那智勝浦町の代名詞です。県公式観光サイトによると、延縄（はえなわ）漁による生まぐろの水揚げ量は全国一とされ、勝浦地方卸売市場が拠点になっています。食べ歩きの店選びは那智勝浦のグルメで紹介しています。
しらすは湯浅町が県内生産量のほとんどを占めると県有田振興局のページで案内されています。太刀魚は有田市の箕島漁港が拠点で、地元では「たっちょ」と呼ばれ、県は漁獲量日本一と紹介しています。
発酵・加工品の名産｜湯浅醤油・金山寺味噌・梅干し・郷土寿司
和歌山の名産で「日本の食文化そのものの原点」といえるのが、湯浅町の醤油と金山寺味噌です。保存がきき、価格帯も幅広いので、お土産の失敗が少ないジャンルでもあります。
湯浅醤油は、湯浅町が「醤油醸造の発祥の地」として知られ、湯浅町公式サイトによると「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅として平成29年（2017年）4月28日に日本遺産に認定されました。江戸時代には約100軒の醸造場が並んだと伝えられ、今も木樽で天然醸造する蔵が残ります。
金山寺味噌は鎌倉時代に伝来したとされるおかず味噌で、裸麦や丸茄子などの野菜を漬け込むのが特徴です。この味噌の桶にたまった汁を工夫したものが醤油の始まりと伝えられており、湯浅の町では醤油と金山寺味噌をセットで買うのが地元流です。
梅干し・梅加工品は、みなべ町・田辺市の南高梅を使った塩漬け、しそ梅、はちみつ梅、減塩タイプなどが揃います。用途別の選び方は和歌山のお土産ランキングで解説しています。
郷土寿司も名産に数えられます。熊野地方の高菜で包んだ「めはり寿司」、紀の川上流域の塩サバを柿の葉で包む「柿の葉寿司」、日本三大なれずしの一つに数えられる「なれ寿司（さんまの姿寿司）」の3つが代表格です。豚骨醤油スープの和歌山ラーメンを含めた食べ物系は和歌山の名物グルメでランキングにしています。
工芸・林産の名産｜紀州漆器・紀州備長炭・高野槇
食べ物以外の和歌山の名産で、県外の方に驚かれるのがこの3つです。日持ちを気にせず贈れるので、目上の方への手土産にも向いています。
紀州漆器は海南市の北西部・黒江地区を中心に作られてきました。海南市公式サイトによると、起源は室町時代ともいわれ、江戸時代初期には渋地椀を中心とする産地として知られ、昭和53年（1978年）に通産省（当時）から「伝統的工芸品」の指定を受けています。会津・越前・山中と並ぶ漆器の四大産地の一つで、黒江の町並みには漆器店や紀州漆器伝統産業会館があり、展示販売や蒔絵体験ができます。
紀州備長炭は、ウバメガシなどを原木にした白炭で、みなべ町・田辺市・日高川町など紀南の山間部が主産地です。みなべ観光協会が案内する町立の紀州備長炭振興館では、歴史や製法の展示とともに備長炭や関連商品を購入できます。田辺市秋津川には「備長炭発祥の地」とされる紀州備長炭記念公園もあります。
高野槇（こうやまき）は高野山周辺に多く自生する日本固有の針葉樹で、高野山では霊木とされ、仏前に供える枝物として高野町周辺で生産・出荷されています。水に強く香りが良い木材としても知られます。高野山観光と合わせて知っておきたい名産で、参拝の作法などは高野山観光ガイドにまとめています。
和歌山の名産を買える場所｜道の駅・市場・産地の施設
名産は「産地の町で買う」のが一番ですが、一度に揃えたい方には市場型の施設が便利です。ここでは県公式観光サイト・市町村公式・観光協会で確認できる施設だけを挙げます。営業時間・休館日・料金は変わることがあるため、出発前に各公式サイトで最新をご確認ください。
| 施設 | 所在地 | 買える主な名産 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 黒潮市場（和歌山マリーナシティ） | 和歌山市 | 生まぐろ・海産物・梅やみかんの加工品 | 県公式観光サイト掲載。営業時間は公式で要確認 |
| 和歌山城観光土産品センター | 和歌山市 | 梅干し・県内土産全般 | 県公式観光サイト掲載。営業時間は要確認 |
| 勝浦地方卸売市場 | 那智勝浦町 | 生まぐろ | 見学の可否・時間は要確認 |
| 紀州漆器伝統産業会館 | 海南市黒江 | 紀州漆器・蒔絵体験 | 海南市公式に案内あり。開館日は要確認 |
| 紀州備長炭振興館 | みなべ町 | 紀州備長炭・関連商品 | 町立施設。開館日は要確認 |
| 湯浅の醸造蔵・町並み | 湯浅町 | 湯浅醤油・金山寺味噌 | 日本遺産のまち。蔵ごとの営業日は要確認 |
| 県内各地の道の駅 | 県内各地 | 旬の果物・農産加工品 | 産地に近い道の駅ほど品揃えが厚い |
県民が週末に使うのは、産地に近い道の駅と農家直売所です。桃なら紀の川市、みかんなら有田、梅ならみなべ・田辺というように、産地へのドライブとセットで買うと鮮度も価格も納得できます。ルートは和歌山のドライブコースを参考にしてください。黒潮市場の駐車場や混雑はマリーナシティ完全ガイドで解説しています。
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よくある質問
和歌山の名産で一番有名なものは何ですか？
全国的な知名度では南高梅の梅干しと有田みかんの2つが筆頭です。統計上も、うめ（令和7年産第1報43,000トン）とみかん（令和6年産141,700トン）はいずれも収穫量全国1位です（和歌山県「わかやまなんでもランキング」）。地元民の感覚では、柿・山椒・湯浅醤油・クエ・生まぐろまで挙げて「和歌山を語れる」レベルになります。
季節ごとに、和歌山の名産の果物は何を買えばいいですか？
初夏（6〜7月）は青梅とあら川の桃、秋（10〜11月）は柿と早生みかん、冬（12〜2月）はみかんとはっさく、じゃばらの加工品、春は蔵出しみかんが目安です。収穫時期は年の気候で前後するので、直売所や道の駅の公式発信で確認してから出かけてください。
和歌山の名産をまとめて買える場所はありますか？
和歌山市内なら黒潮市場（和歌山マリーナシティ）と和歌山城観光土産品センターが、県公式観光サイトでも紹介されている定番です。産地ごとの専門品（漆器・備長炭・醤油）は、海南市黒江・みなべ町・湯浅町の産地施設で買うのが確実です。
「プレミア和歌山」のマークは何ですか？
和歌山県の優良県産品推奨制度で、「県内で生産・製造されたもの」「安心・安全を重視したもの」「和歌山らしさ・和歌山ならではのもの」の3つの観点で推奨された商品に付くマークです。梅干し・農産物・調味料・菓子・水産加工品・工芸品など幅広い分野が対象で、名産選びの判断材料になります。
有田みかん以外にも、和歌山のみかん産地はありますか？
あります。県全体で収穫量全国1位（令和6年産141,700トン）を支えているのは有田地域だけではなく、紀北の海南市・紀の川市周辺や、紀南の田辺市・みなべ町周辺などにも産地が広がります。ただし「有田みかん」の名称は有田市・有田川町・湯浅町・広川町の有田地域で栽培されたものだけに使われる登録商標です。
まとめ｜和歌山の名産は「町の名前」で覚える
- 和歌山県はみかん・うめ・かき・はっさく・さんしょう・じゃばら・いちじくの収穫量が全国1位（県公式統計・令和5〜7年産）
- 果物は「みなべ・田辺＝梅」「有田＝みかん」「かつらぎ・九度山＝柿」「紀の川市桃山＝桃」「有田川町＝山椒」「北山村＝じゃばら」で覚える
- 海産は「日高町＝クエ」「那智勝浦＝生まぐろ」「湯浅＝しらす」「有田市＝太刀魚」
- 発酵・工芸は「湯浅＝醤油・金山寺味噌」「海南市黒江＝紀州漆器」「みなべ・田辺・日高川＝備長炭」「高野町＝高野槇」
- 買うなら産地の道の駅・直売所か、和歌山市の黒潮市場・観光土産品センター。営業時間は公式で要確認
次に読むなら、名産を配りやすい形で選ぶ和歌山のお土産ランキングと、現地で食べる和歌山の名物グルメがおすすめです。
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